反对铺张浪费倡导绿色生活自助餐也光盘

本报记者陈雪摄影报道

“一次别拿太多，吃完再来取。”13日，在麒麟区一家素食自助餐餐厅内，一位工作人员轻声提醒取餐的顾客按量取食。

11时许，正值用餐时间，该素食自助餐餐厅内人头攒动，食客们有序地在选菜区挑选着菜品。“菜品很多，但一次拿太多肯定吃不完，一点一点地拿最好。”一位市民表示，虽然自助餐可以“随便吃”，但他还是会做到按量取餐。

“现在顾客的想法和以前不一样了，不用我们提醒就能做到不过度取餐。”自助餐餐馆工作人员告诉记者，自助餐如果控制不好，往往会成为浪费食物的重灾区，因为一些顾客担心食物供给量不足，在选取食材时总是尽可能地多拿，但近年来，随着“光盘行动”的大力开展和市民健康意识的提高，曾经部分市民吃自助餐要吃到“扶墙出”的思想也有所转变。