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让寄宿制学生吃得健康营养

2022年05月27日 10:34:33 来源:曲靖日报

愉快的用餐时光。

色香味美。

食堂一角。

自己动手。

食堂的橱窗口还有一些学生在排队打饭;一排排餐桌旁坐着正在吃饭的学生,他们一边大口大口地吃着可口的饭菜,一边聊着各种有趣的话题,不时传出阵阵笑声;吃完饭的学生自己洗干净碗筷,放回墙边各自班级的碗柜里。这是近日记者在沾益区大坡乡徳威小学食堂看到的情景。“食堂的饭菜好吃吗?”“好吃。”孩子们异口同声地回答记者的提问。当天中午,他们吃的是青椒炒肉片、素炒小瓜、酸菜洋芋汤,这些菜品荤素搭配,味道尝起来也十分不错。

校长林粉花告诉记者,德威小学集中办学以来,硬件设施逐渐完善,学生数量也在逐年增加。目前,全校有学生680人,除60名走读生外,其他都是寄宿生,每天吃饭人数在600人左右,每个学生除国家补助的营养早餐标准外每餐收取5元餐费。食堂里有专门的消毒柜、冷柜,还给学生提供饮用的开水。在确保食品和用餐安全的同时,学校还特别注重菜品营养的搭配,力求做到色香味美。

德威小学寄宿制学生食堂已经开办近10年,严格按照农村寄宿制小学学生食堂管理办法运营,严格把好食材质量关,不采购任何违禁食品,做好采购明细账目;与此同时,合理调配食物品种,保证营养、保证质量,每周制订详细的营养计划,每天公布当日菜谱,让学生吃得健康、吃得营养。

[ 编辑: 钱品瑞 ]
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