麒麟水乡春日采藕忙

王鸿岗文/图

春回大地，在这个充满希望的季节，麒麟区麒麟水乡的藕农们在藕田里忙着采收莲藕，他们用勤劳的双手书写着春日的故事。

走进麒麟水乡，藕田一片连着一片，昔日的接天莲叶与映日荷花早已不见踪影，荷塘里只剩下枯黄的荷叶，而在荷塘淤泥中，一节节莲藕悄悄地躺着。只见藕农们纷纷卷起裤腿，踏入淤泥中，寻找“宝藏”。他们熟练地用手中的工具拨开层层淤泥，然后变魔术似的将一根根莲藕“揪”出来。藕农张师傅说：“挖莲藕是一件既辛苦又讲技术的活，挖的时候要防止莲藕被折断，一只手要握住藕节，一只手要顺着藕节去掉淤泥。藕断了就破了卖相，灌进了淤泥，卖不出好价钱。”

近年来，随着麒麟水乡旅游业的蓬勃发展，莲藕种植业逐渐与旅游业深度融合，吸引了众多游客前来观赏和体验。莲藕作为麒麟水乡的特色农产品之一，不仅为当地农户带来了可观的经济收入，还成了水乡独特的文化符号，为水乡增添了一抹别样的生机与活力。