麒麟区：延长玫瑰产业链 绽放“花样经济”

本报特约记者张红仙文/图

一朵朵食用玫瑰，不仅能做成鲜花饼、酿成玫瑰醋，成为一道道美食，还能绽放“花样经济”，吸引人们前来拍照打卡、研学……在麒麟区潇湘街道沙坝村委会升官屯村，玫瑰产业链不断延长，一二三产融合发展，村民们通过种植玫瑰，走出了一条具有当地特色的乡村振兴路。

玫瑰田里“研学”忙

制作鲜花饼、酿玫瑰醋是升官屯村推出的特色研学活动，目的是将劳动教育与乡村特色产业紧密结合，让孩子们从劳动中获取知识。

在升官屯村，玫瑰花田成为孩子们的“大自然课堂”。每逢春季，麒麟区部分中小学校的学生就会在教师的带领下走进玫瑰花田，学习如何挑选优质花朵并亲手采摘。在加工坊里，孩子们化身“小厨师”，参与鲜花饼制作的揉面、包馅、烘焙，以及玫瑰醋制作的原料配比、发酵等环节。这样的研学活动，不仅让孩子们在实践中收获了知识与快乐，也让更多人了解到食用玫瑰的价值，提升了升官屯村的知名度。

玫瑰产业“分红”甜

近年来，升官屯村依托特色资源，因地制宜发展特色产业，种植食用玫瑰1200亩，推动生产、加工、服务等产业实现集聚发展，年产值达750万元。该村成立集体经济合作社，引导全村244户村民以股东的身份加入合作社，2024年底举办分红大会，合作社所有成员都拿到了分红。同时，该村推出的鲜花饼、玫瑰醋等产品，凭借制作原料新鲜、制作工艺独特，迅速打开市场，销量持续攀升。

“90后”董斌回到升官屯村创业，用自己掌握的糕点制作技艺制作鲜花饼，做出来的鲜花饼深受游客喜爱，4月初以来已售出2万余个。“以前村民只靠卖花挣钱，收入有限。现在通过入股分红、流转土地，一年能挣不少钱，日子越过越有盼头。”董斌开心地说。

玫瑰旅居“诗意”长

连绵起伏的青山，红艳艳的玫瑰花，美丽舒适的农家小院……升官屯村依托美丽的玫瑰花海与周边良好的生态环境，大力发展康养旅居产业。游客们可以漫步玫瑰花海，感受浪漫氛围；可以品尝用食用玫瑰做的美食，体验“舌尖上的甜蜜”；还可以享受优质的旅居服务，缓解身心压力。

“我一走进升官屯村的千亩玫瑰花田就觉得身心得到了放松，这里环境优美、民风淳朴，让我决定在这里扎根。”来自广东深圳的邹渔告诉记者，她曾经在全国范围内寻找心目中的“栖息地”，两年前被升官屯村美丽的玫瑰花海、宁静的乡村气息所吸引，住下来之后又发展起自己的事业，在村里租了房子、开了民宿，吸引许多来自“北上广深”的人到这里体验“慢下来、住下来、留下来”的美好生活。

升官屯村瞄准“周末游”“田园观光”“特色摄影”等市场，打造短期休闲旅游品牌。村里开起了精品民宿、亲子餐厅、咖啡厅，玫瑰花海里开通了供游客搭乘观光的单轨小火车，村间集市不仅“唤”来了十里八乡的村民，还引来了周边区县的群众。

游客多了，升官屯村的餐饮业也发展起来了。33岁的升官屯村村民朱雄兵对自家的院子进行改造，搭起简易帐篷，开起餐厅。“我这里的主打菜是‘柴火鸡’，周末的时候6张桌子全坐满，日均收入上千元。”朱雄兵说。

如今，升官屯村的玫瑰产业链不断延伸，从玫瑰花田研学的前端引流到产品生产的中端发力，再到康养旅居的后端增值，形成良性循环。接下来，升官屯村将深挖玫瑰产业发展潜力，创新旅游业态，为游客提供多种享受大自然的选择，提升游客的体验感，让玫瑰产业成为推动当地群众增收致富的“幸福产业”。