曲靖新闻网讯（记者巴若男 赵妮 李书明）近日，曲靖市市场监督管理局联合市教育体育局、市公安局，先后来到曲靖一中卓立学校、曲靖经济技术开发区卓尔幼儿园，开展秋季学期校园食品安全专项检查，以严格监管筑牢校园食品安全防线，切实守护广大师生“舌尖上的安全”。

检查组走进学校食堂后厨、食材仓储区、清洗消毒间、食品留样专区等重点区域，对照全市常态化“校园餐”排查整治机制要求，逐项对食堂布局、设施设备运行、食材进货查验、索证索票、食品留样、餐具清洗消毒等关键环节开展细致核查。同时，认真查阅食品安全管理制度、从业人员健康证明、常态化培训档案、食材采购台账以及“日管控、周排查、月调度”工作记录，精准排查梳理风险短板，针对检查发现的问题现场开展业务指导，督促校方立行立改，落实闭环管理。

秋季开学是校园食品安全风险防控的关键节点，我市市场监管部门严格落实食品安全“四个最严”要求，常态化推进“校园餐”排查整治工作，紧盯食材采购、储存、加工、消毒留样等关键环节，严查各类违规操作和风险隐患，通过常态化、全覆盖监督检查，倒逼学校严格落实食品安全主体责任，全面提升校园食品规范化、标准化管理水平。

近年来，曲靖市持续健全多部门联动共治监管体系，常态化、制度化开展校园食品安全排查整治，构建起全领域、全覆盖、全过程、全链条的严管治理格局，校园食品安全保障水平持续提升。

此次联合专项检查紧扣开学季安全重点，坚持问题导向和源头治理，通过现场检查、对标指导、台账核验，精准补强校园食品安全薄弱环节，进一步压实学校食品安全主体责任，规范食堂日常运营管理，有效排查消除潜在食品安全隐患。

我市监管部门将持续深化校园食品安全常态化、长效化治理，持续开展全覆盖排查整治、常态化监督抽检、全方位宣传培训，从严查处校园食品安全违法违规行为，不断完善多部门协同监管、社会共同参与的治理体系，持续筑牢校园食品安全防线，全力守护全市广大师生饮食安全和身体健康。