曲靖野生菌市场迎来产销旺季
信息来源:曲靖日报
发布日期:2026-07-16

清理野生菌。赵洋洋 摄
曲靖新闻网讯(记者赵洋洋) 进入7月,曲靖市野生菌市场迎来产销旺季。记者走访发现,今年野生菌产量较去年明显增加,部分品种批发价格大幅下降,市场火热,相关餐饮消费持续升温。
“今年雨水充沛、日照充足,野生菌比去年多。这段时间,周末一天能接待100多桌。”麒麟区寥廓街道一餐饮店负责人高丽梅告诉记者,去年旺季时,店里日接待量超200桌。记者在现场看到,下午2点,一辆满载野生菌的面包车抵达店门口,员工随即卸下一筐筐新鲜菌子。据高丽梅介绍,店里最受欢迎的野生菌是青头菌和见手青,野生菌平时一天能卖出100多公斤,周末能卖200多公斤。不少避暑游客也喜爱吃野生菌,一天能接待避暑游客二三十桌。
野生菌交易市场同样繁忙。每天凌晨2点过后,位于麒麟区潇湘街道南关集市的野生菌批发市场便挤满了来自各地的菌商和收购商。该批发市场负责人刘黎告诉记者,自7月1日开市以来,市场每天都很热闹。目前每天进入市场销售野生菌的运输车大概有四五十辆,进入市场拉货的大概有150辆,每天交易额在150万元左右。野生菌交易的繁荣也带动了市场周边摊位的兴旺。“野生菌批发市场边有一家羊汤锅店昼夜营业,10元一碗的羊肉米线,每天凌晨能卖出上百碗。”刘黎说。
责任编辑:岳瑞


