工人正在制作灰粽。

在罗平县板桥镇，传承数百年的灰粽完成了产业蝶变。板桥镇党委坚持党建引领，盘活闲置资源、培育龙头企业、拓宽内外市场，让灰粽走出乡村、远销海外，实现产业发展与群众增收双赢。

位于浙都村委会阿且村的山咔啦食品有限公司的灰粽加工车间里，工人正有序洗叶、拌料、包粽、蒸煮。这个车间由闲置校舍改造而成，为灰粽产业发展筑牢了硬件基础。

硬件基础的夯实及生产模式的革新提升了产品品质，板桥灰粽不仅畅销国内，还远销新加坡、老挝等地，实现从本土美食到出口优品的跨越。与此同时，“家门口”的车间吸纳了本地群众就业，让群众顾家、增收“两不误”。

“在‘家门口’一天能挣两三百块钱，还能照顾家里老人和孩子。”工人张奇祥笑着说。

为解决季节性停产问题，企业积极延伸产业链，开发糕点等产品，构建全年生产体系。企业负责人万红艳说：“公司平时稳定用工20人，端午节前每天用工60多人。”

从家庭作坊到标准化工厂，企业发展离不开镇、村两级的精准服务。万红艳感慨道：“从办证到销售，政府帮我们解决了很多困难。”

在精准帮扶下，企业产能大幅提升。往年灰粽年产量约20吨，今年预计翻倍。产品远销全国多地，并持续获得海外订单。

产业发展既盘活了闲置资产，也壮大了村集体经济。浙都村党总支书记李油超说：“以资产入股，村集体每年增收4万余元。企业还收购村民的粽叶、糯米、火腿等产品，大家的收入也随之增加。”

从本土特产到出口产品，板桥镇以党建引领产业升级，以特色产业赋能乡村振兴。如今，全镇灰粽经营户已增加到120户。

《曲靖日报》（2026年06月12日04版）